Ahoj! Som Nataša z Tortovej Republiky.
Rada by som ťa pozvala do sveta francúzskych dezertov.
Dnes ti ukážem, ako si pripraviť jednoduchý zákusok bez použitia špeciálnych foriem alebo pomôcok.
Elementy:
kakaový korpus
šľahaná ganache z bielej čokolády s mascarpone
ribezlove compote
čokoládová poleva
Môžeš ho pripraviť ako porciove rezy alebo ako celu tortu!
Ozdob ho podľa svojej chuti alebo si ho odlož do mrazničky na neskôr!
Je ľahký, nadýchaný, kyselkavy a chuťovo dokonale vyvážený.
Tak poďme na to! 🍰
