Spojenie medovej torty a obrovského množstva višní – jednoduchá torta, ktorú zvládne aj začiatočník. Netreba šľahať žiadny korpus a krém má byť zámerne jemne tekutejší.
Zloženie: medové pláty, višňové confit a karamelový krém s kyslou smotanou.
Súčasťou videoreceptu je aj recept na obterovu ganache z karamelovej čokolády a podrobný návod, ako vytvoriť dekor torty inšpirovaný višňovým koláčom.